Uiteraard zijn wij in deze periode van het jaar vaak bezig met wieden van plantjes, kruiden, bloemen die op plekken groeien waar we ze liever niet hebben. Zo ook deze 1.80 meter lange melkdistel! Hij (of zij) groeide in de kruidentuin en Janneke vond 'm op één van haar wiedrondes. De melkdistel is familie van de artisjok, de paardenbloem én de andijvie. Van de knoppen kun je kappertjes maken, lekker door de sla! De distel heeft een reinigende werking op de lever en is goed voor de spijsvertering. Waarschijnlijk voelen de koeien, nadat ze de distel gekregen hadden, zich nu kiplekker :-)